Idag är det kladdkakans dag, för dig som vill fira detta och är ett sant fotbollsfan har vi kladdkakan för dig. Med lite glasyr och grädde förvandlar du kladdkakans dag till fotbollskakans dag på nolltid. Receptet lyder:

Ingredienser:

1. 100 g Smör
2. 2½ dl strösocker.
3. 2 ägg.
4. 1 dl vetemjöl.
5. 3 msk kakao.
6. 1 tsk vaniljsocker.
7. Grädde & florsocker till garnering

GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan.
3. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
4. Häll smeten i en form med bakplåtspapper. OBS! Här kommer LSK:s bästa lifehack, om du knosar ihop bakplåtspappret innan du lägger ner det fastnar det i formen på nolltid, se hur i filmen nedan.
5. Grädda mitt i ugnen ca 10-15 min.
6. Sätt därefter in kladdkakan i frysen, då blir den riktigt kladdig när det är dags att äta den
7. Innan servering; Klipp ut en sexkant och rita mönstret av en fotboll likt nedan i videon. Fyll sedan några sexkanter med spritsad grädde och garnera med florsocker och lite citronmeliss som matchar vår klubbfärg 🙂 Samla sedan alla dina fotbollsvänner och njut!

Här ser du filmen på hur du gör kladdkakan: